晶莹透体
像一根根喷香的头发丝
煮沸上餐桌
入口细腻
人见人爱
人见人喜
它由埋于田土里的红薯
经过农人洗净、压碎、捣烂、挤压
在漏勺里
锤击之后的丝绦
烘干
如果红薯不经过几道工序的处理
它一定会烂掉
粉丝
是红薯的脱胎换骨
实现它新生的价值
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